Antyoksydanty to związki chemiczne, które wstrzymują lub opóźniają proces utleniania, wynikający ze stresu oksydacyjnego. Niestety, stres oksydacyjny dopada każdego z nas – zwany jest również stresem tlenowym lub obciążeniem tlenowym. Jest to brak równowagi pomiędzy oddziaływaniem na organizm reaktywnych form tlenu a zdolnością do detoksykacji reaktywnych produktów pośrednich i naprawy wyrządzonych szkód. Objawy stresu oksydacyjnego trudno jest rozpoznać, jednak jeśli masz wysoki poziom cholesterolu LDL oraz zauważyłeś zbyt wcześnie pojawiające się zmarszczki, a dodatkowo jesteś przewlekle zmęczony, zastanów się, czy nie atakują Cię wolne rodniki. Czynniki takie jak stres, brak aktywności fizycznej, niskiej jakości i przetworzona żywność, zanieczyszczone powietrze, papierosy, opalanie się i spożywanie leków antykoncepcyjnych, antydepresantów i sterydów mogą powodować stres oksydacyjny.
Najlepszą metodą na radzenie sobie ze stresem oksydacyjnym są antyoksydanty, czyli przeciwutleniacze. Zmniejszają one aktywność wolnych rodników oraz niwelują wyrządzone przez nie szkody. Dzięki temu antyoksydanty mogą zapobiegać przedwczesnemu starzeniu i wielu chorobom. Jeżeli czujesz, że dopadły Cię wolne rodniki i wyrządzają szkody w Twoim ciele, sięgnij po antyoksydanty i wróć do formy dzięki ich ogromnej mocy. Antyoksydanty występują zarówno w żywności, jak i w formie suplementów diety. Jeśli chcesz skutecznie bronić się przed wolnymi rodnikami, wybieraj żywność bogatą w przeciwutleniacze, unikaj czynników, zwiększających aktywność wolnych rodników i stosuj suplementy diety – antyoksydanty pomogą Ci zwalczyć stres oksydacyjny.